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2012年4月

2012年4月 6日 (金)

はじめました。黒豚カツサンド 1260円(税込)

ご予約限定ではありますがカツサンドを始めました。

一枚、一枚丁寧にスライスした肩ロース。間には炒り胡麻と干した紫蘇の葉を挟んで生パン粉で揚げました。

お味は、京都の桜味噌と山口の柚子胡椒を合わせた『和のデミグラスソース』でからめました。Img_2231

食感には白芝漬けとレタス、多門ならではの日本料理屋の『カツサンド』をお召し上がりください。

お肉だけで、150グラムと食べごたえ十分!!

2012年4月 4日 (水)

卯月のくずし会席 主彩④

④水蛸と春大根の桜煮 【+525円】

Img_2259

卯月のくずし会席 主彩③

③黒豚ミルフィーユあられ揚げ 【+315円】

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卯月のくずし会席 主彩②

国産焼き筍

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卯月のくずし会席 主彩①

①からす大根土佐煮

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